La ganadería de cría arrancó el año con buenos precios. Los terneros se venden a 3.500 pesos y las vaquillonas preñadas, a pesar de que no se atraviesa la época de mayor comercio de vientres, se pagan entre 1 y 2 millones de pesos. También el año pasado fue bueno para este segmento, a pesar … Sigue leyendo “Los niveles de extracción depredan el stock de vaquillonas”, alerta el consultor Ignacio Iriarte, que sostiene que “la retención todavía no aparece”