La intención del Gobierno por formalizar todo el comercio de carne vacuna parece una tarea titánica. La AFIP ya ha avisado que, luego de varios meses de amagues, comenzará a exigir el Remito Electrónico de Carnes (REC), un documento on line que supuestamente le permitirá controlar todos los movimientos de cortes bovinos en el mercado … Sigue leyendo Los matarifes retrucan a AFIP y ARBA: “Nosotros no podemos hacernos cargo de algo que ellos no pueden controlar”