La Cámara Argentina de Matarifes y Abastecedores (Camya), desde la editorial de su revista mensual, insistió en que es necesario rediscutir los objetivos de trabajo del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna (IPCVA), habida cuenta de que en los últimos veinte años de actividad de ese ente mixto creado por ley “hay un fuerte … Sigue leyendo Los matarifes insisten en que los aportes del IPCVA los deben hacer solamente los sectores que exportan carne: “Al fin y al cabo, el Instituto solo trabaja para ellos”