Oriunda de La Pampa, Paulina Lescano supo encontrar su camino dentro del mercado granario. Más que analista, a ella le gusta definirse como asesora comercial. “Para mi es fundamental no sólo llenarte de información, porque hoy tenés acceso a información por todos lados; por eso yo trato de tomar los puntos mas importantes que pueden … Sigue leyendo Los gauchos de Chicago: A la agrónoma Paulina Lescano le encanta analizar los mercados, pero se imagina volviendo al campo para dirigir un pastoreo rotativo intensivo