La leche se conserva mejor si existe una cadena de frío. Pero para el caso de la política lechera en la Argentina, esa cadena está desde hace rato funcionando a temperaturas por debajo de los cero grados. Así las cosas, los debates lecheros quedaron directamente “congelados”: casi no se habla a pesar de la enorme … Sigue leyendo Los dirigentes tamberos de Santa Fe están asombrados por la no-política lechera del gobierno: “Ya llevamos tres años y no ha habido reuniones entre productores e industriales”