Las razas vacunas más difundidas en la argentina son las británicas Angus, Hereford y luego sus cruzas con Brahman que dieron origen a las razas sintéticas Brangus y Braford. En todos los casos, la calidad de la carne de esos animales es de primera línea . Esto es consecuencia de trabajo de mejora genético y … Sigue leyendo Los criadores de Limousin se agrandan con sus novillos de exportación: Ariel Griffa asegura que tienen los mayores rindes al gancho y la mejor conversión de granos en carne
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