Luego de un debate tendencioso, muy orientado a favorecer a cierta parte de la industria alimenticia y perjudicar a otra, y muy bien delineado por las voces más sonoras en el tema, en octubre de 2021 se produjo la aprobación de la la Ley 27.642 de “Promoción de la Alimentación Saludable”, que luego tuvo su … Sigue leyendo Los cambios en el régimen de etiquetado frontal de los alimentos mejoraron la situación de los lácteos, que además ahora podrán destacar sus atributos