En el mes de mayo se negociaron más de 2,0 millones de toneladas de contratos futuros de trigo en el Matba Rofex luego de registrar operaciones por apenas 791.000 en los meses de marzo y abril de este año. El crecimiento del interés en los futuros de trigo se explica por la impresionante alza registrada … Sigue leyendo Lección aprendida: Con la fuerte suba del valor del trigo crecieron de manera brutal las coberturas con futuros