La Superintendencia de Riesgos del Trabajo (SRT) decidió suspender hasta el 12 de julio próximo la obligatoriedad de emplear medios mecánicos para la carga, descarga y manipulación de productos cárnicos. Esta normativa fue dictada en enero y debía comenzar a regir a principios de abril, pero en los hechos no prosperó porque implicaría el fin … Sigue leyendo Larga vida a la media res: Hasta julio no se aplicará la obligación de manipular la carne en piezas más chicas