A esta altura, Santiago Zapiola bien podría estar disfrutando de su jubilación. Hace casi 40 años que navega por el mundo del girasol: fue pasante en Asgrow, criador en Mycogen, gerente de semillas en Zeneca, marketinero en Morgan, líder de producto en Dow, y hasta trabajó en un ingenio en Salta. Pero en lugar de … Sigue leyendo La Z de… Zapiola: Una semillera argentina se especializó en girasol y logró exportar su genética hacia Europa, una de las cunas del cultivo