Juan Antonio Mulhall es quien dirige el equipo de varios hombres que se juntaron el último sábado y domingo para elaborar el locro patrio que 600 personas disfrutaron el 25 de mayo en las instalaciones de la Escuela Agraria de Las Toscas. Nadie en ese equipo improvisado de trabajo le discute sobre la receta, todos … Sigue leyendo La Patria olvidada: El gran secreto del locro que elabora Juan Antonio Mulhall en Las Toscas es que el choclo lo cosecharon en marzo los chicos de la Escuela Agraria