Dos años atrás, cuando Bichos de Campo entrevistó a los dueños del tambo La Rosalía, ubicado en la localidad entrerriana de Espinillo, no hubiera sido posible pensar en que alguna vez estaría cerca de cerrar sus puertas. Siendo el primer establecimiento del país en obtener habilitación para enviar directamente su leche a la Unión Europea, … Sigue leyendo La foto de la frustración: “Las vacas comen dólares y producen pesos”, explican desde La Rosalía, que pasó de ser un tambo modelo a achicarse y quedar en “stand by”