Argentina, al igual que muchas naciones del mundo, está registrando una fiebre de consumo de pistachos de la mano del “chocolate Dubai”, que combina chocolate con pasta de pistacho y masa kadaif. El problema es que el país no se abastece del fruto seco. Los chocolates, así como los helados y alfajores que contienen pistachos, … Sigue leyendo La fiebre del pistacho no es gratis: En el último lustro la importación del fruto seco ¡creció un 17.000%!