En un reciente informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), en conjunto con la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE), se estableció un estimado de lo que puede llegar a pasar con la producción global de carnes. En dicho trabajo, se proyecta que habrá … Sigue leyendo La FAO estimó que en la próxima década crecerá la producción global de carnes, con el pollo como líder indiscutido