En Europa se peleaba la primera Guerra Mundial y en Rusia se preparaba la revolución bolchevique, cuando en la tranquilidad de Colonia Caroya y al pie de las sierras cordobesas Juan Alberto Grión comenzó a vender carne, en un carro llamado “jardinera”. En esa época la industria frigorífica local daba sus primeros pasos y el … Sigue leyendo La familia Grión arrancó vendiendo carne en una “jardinera” hace más de 100 años: Hoy tienen un moderno frigorífico que hace los mejores chacinados de Colonia Caroya