La carne porcina, al igual que la vacuna, se chocó contra la realidad: el consumo interno no avaló las subas que se dieron en diciembre y eso redujo el valor en las góndolas y el precio del capón. En diciembre, el precio del kilo de capón en pie llegó a los 1250/1300 pesos, según las … Sigue leyendo La carne de cerdo también chocó contra la realidad de una población empobrecida: Desde diciembre los precios del capón retrocedieron hasta 30% y los productores pierden plata