En noviembre las exportaciones de carne vacuna tuvieron una nueva y fuerte caída. El dato informado por el IPCVA (Instituto para la Promoción de la Carne Vacuna Argentina) indica que el mes pasado se despacharon 36.578 toneladas de cortes y otras 7.355 de huesos, lo que significa una caída de 33,4% con relación al mismo mes … Sigue leyendo La Argentina exporta cada vez más hueso y menos carne: Las cifras del negocio hasta noviembre de 2021