Las exportaciones de carne vacuna en el arranque del año cayeron cerca de 20% como consecuencia del cepo que impuso el gobierno para que haya más oferta local y sean los privados, producción e industria, los que subsidien la pobreza que los políticos no saben o no quieren reducir. Pero Carlos Riusech, titular del frigorífico … Sigue leyendo La actualidad del negocio de la carne en primera persona: Carlos Riusech, titular del frigorífico Gorina, anticipa un 2022 de altos precios ganaderos y escaso trabajo