Chacra Don Ángel  es una empresa familiar que posee tambo desde 1957. Fue fundada por Amador y Josefa López, españoles que se instalaron en las afueras de la ciudad de Tandil para desarrollar su familia. Hoy siguen teniendo Holando Argentino y realizan dos ordeños por día con una producción de 2.000 litros diarios (con 100 … Sigue leyendo José María Cano incorpora la agroecología a su tambo de Tandil: “Producimos leche con sabor a leche”