La firmeza del mercado ganadero no deja de asombrar y de acuerdo con las proyecciones de Ignacio Iriarte, uno de los grandes analistas históricos del sector, esa tendencia se mantendrá, debido a que vamos a meses de fuerte escasez de ganado liviano procedente de los feedlots, y a la necesidad de los frigoríficos de atender … Sigue leyendo Ignacio Iriarte espera más subas de precios en la hacienda, que se acercan a los máximos históricos y se despegaron fuerte de los incrementos de los insumos ganaderos