En cinco años, la estancia y cabaña Media Luna alcanzará el siglo de existencia en el valle de Sarmiento, al sur de la provincia de Chubut. El ingeniero agrónomo y productor ganadero Nicolas Ayling, actual director de esa firma, ha sido testigo de gran parte de la actividad que se ha realizado allí durante estos … Sigue leyendo Ganadería de reconversión: “El que no busca alternativas, no tendrá un futuro exitoso”, alerta desde Chubut el productor y cabañero Nicolás Ayling