Para el veterinario y productor Sergio Mundet, la Cabaña Don Riquin es mucho más que un establecimiento ganadero. Creada en honor a su tío abuelo Carlos “Riquin” Fernández, que formó parte del grupo de productores que impulsó la marcación de los primeros rodeos bovinos en la provincia de Chubut, esa estancia refleja la pasión por … Sigue leyendo Ganadería de reconversión: Desde Sarmiento, Sergio Mundet continúa la pasión de su tío abuelo “Riquin”, pionero de las cabañas Hereford en Chubut