Federico Quiroga es un joven ganadero de General Lavalle, plena cuenca del Salado, que apuesta por la productividad del campo pero siempre con la premisa de la conservación del medio ambiente. Lo considera toda una apuesta al futuro. “Cuidamos el pastizal natural sin recurrir en la medida de los posible a promociones de glifosato, controlando … Sigue leyendo Federico Quiroga hace ganadería cuidando el ambiente: Luce satisfecho porque su frágil campo de General Lavalle mantiene a tres familias sin atarse a los vaivenes del precio dolarizado de los insumos