Esteban Serra es el director de Horticultura, Floricultura y Fruticultura de la Provincia de Buenos Aires. Una provincia con 17 millones de habitantes que necesitan hortalizas para una dieta variada, y que por ello cuenta con varios polos productivos rodeando a las grandes ciudades como Bahía Blanca, Mar del Plata y Buenos Aires. Uno de … Sigue leyendo Esteban Serra: “Hay 10 mil hectáreas hortícolas en el Gran La Plata y el acceso a la tierra es un problema”