Distintas asociaciones vinculadas a la producción porcina han decretado que esta, la semana que va del 18 al 24 de noviembre, sea considerada a partir de ahora como “la Semana de la Milanesa de Cerdo”. Obviamente que la intensión del sector privado es difundir esa manera de consumir ese tipo de carne. Hoy es muy … Sigue leyendo Esta será la “Semana de la Milanesa de Cerdo”: Con subir 1 kilo per cápita su consumo, se podría colocar 5% de la producción de carne porcina