Aunque la producción regenerativa se asocia principalmente con la ganadería y la agricultura, también puede desarrollarse en otras actividades como la fruticultura. Al otro lado del Río de La Plata, en Uruguay, el productor Martín Guarini se animó a probar esta hipótesis en su campo, más precisamente entre sus limoneros. “Hace unos cinco años nos volvamos … Sigue leyendo ¿Es posible tener ovejas o cabras debajo de parras y frutales? El uruguayo Martín Guarini inventó un bozal para que los animales pastoreen sin que corran peligro los cultivos, y así evitar los agroquímicos
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