El mercado ganadero cerró la semana con más subas. La locomotora de precios salió del taller a toda velocidad y por ahora no parece tener freno. Los ganaderos y consignatarios prefieren hablar de “recomposición” de precios. Tienen razón, durante 8 meses el precio estuvo estancado y los que vendieron en ese lapso (cerca de 9 … Sigue leyendo Es muy firme la recomposición de los precios ganaderos: En el mercado de Cañuelas los novillitos para consumo tocaron por primera vez los 500 pesos