A veces pareciera que las historias del sector lechero argentino no son más que repeticiones de situaciones muy conocidas y fallidas. Hay veces que no es un parecer, sino una distinción absoluta. En este espacio hemos contado decenas de casos complicados, donde SanCor termina siendo la estrella de un compendio difícil, pero hay más. Actualmente … Sigue leyendo Es frágil la situación en ARSA y La Lácteo: Dos industrias lácteas complicadas por malos manejos y jaqueadas por el mismo gremio caprichoso