Bruno Termansen maneja el campo que compró su bisabuelo en 1915 en Copetonas, partido de Tres Arroyos. Hace producción mixta: cría y recría (totalmente a pasto) sobre 30% de la superficie con pasturas perennes de varias especies (polifíticas) y en el resto produce trigo, girasol, maíz y cebada. Por este último cultivo, Bruno “forma parte” … Sigue leyendo En un campo mixto con manejo agroecológico, Bruno Termansen hace la cebada para una cerveza especial que promueve el ex soda Charly Alberti
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