La historia de Alejandro David no es la de un entusiasta que apostó por la hidroponia ni la de un emprendedor que empezó a cosechar lechuga en el patio de su casa. Por el contrario, su encuentro con esta técnica de cultivo que prescinden de suelo está signado por la necesidad. Y es que esta … Sigue leyendo En Mendoza, Alejandro David decidió incorporar la hidroponia recién cuando vio que sus suelos estaban “agotados”: Hoy produce verduras de todo tipo en este formato y dice que no lo abandona más