El sector avícola tendrá un nuevo crecimiento este año y planea saltos mayores para los que vienen. Roberto Domenech, el histórico titular del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (Cepa), explicó que actualmente la producción es de 52 kilos por habitante, de los cuales 47/48 van al consumo local y el resto a la exportación. Domenech señaló … Sigue leyendo En la Argentina ya se producen 52 kilos de carne de pollo por habitante, y las avícolas van por más