Con la caída en la faena y la producción de carne, el menor ingreso de hacienda a los feedlots, y la creciente participación de la exportación en el negocio, el consumo interno de carne vacuna -el alimento más tradicional de los argentinos- se verá bastante restringido este año. A eso hay que agregar el continuo … Sigue leyendo En la Argentina de Milei suceden cosas muy extrañas: El consumo de carne vacuna habría caído a mínimos históricos de 40 kilos anuales por habitante, y ya quedó 20% abajo que la ingesta de pollos