Juan Miguel Ramati es uno de los miembros de la familia que está a cargo del tambo San Pablo, en San Agustín, a unos 30 kilómetros de Esperanza, plena cuenca lechera santafesina. Además de Juan, a la empresa familiar la dirigen su esposa quien se dedica a la parte agrícola y financiera, su cuñado, e … Sigue leyendo En el tambo de la familia Ramati lo que sobra es voluntad: Trajeron un sistema productivo de Nueva Zelanda e intentan resistir las recurrentes crisis del sector