Emilio Satorre, docente en la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (FAUBA), acuñó un concepto para ubicar en la historia la etapa actual que atraviesa el agro extensivo de la Argentina: “La tercera revolución de las pampas”. La anterior, la segunda, se había caracterizado por incrementar la producción notablemente a partir de … Sigue leyendo Emilio Satorre cree que el agro “debe sentirse orgulloso” porque es cada vez más sustentable y hasta logró reducir más de cien veces los niveles de toxicidad de los agroquímicos que utilizaba