“Por dos años va a haber faltante de carne cerdo y van a tener que subir los precios y esto va a modificar el mercado cárnico de la región (por el Mercosur) y probablemente también del mundo”. Así lo indicó Luis Pedro Elhordoy Paullier, presidente de la Sociedad Uruguaya Criadores de Cerdos, en una charla … Sigue leyendo Elhordoy Paullier, representante de los productores porcinos uruguayos, anticipa que “por dos años va a haber faltante de carne cerdo”