Los efectos de la seca y de la consecuente falta de pasturas se siguen sintiendo en la cadena ganadera. Los criadores anticiparon la salida de terneros y de vacas. Las vacas descartadas fueron a la faena y por eso las hembras representaron el mes pasado el 47% del total enviado a los frigoríficos. Los terneros, … Sigue leyendo El único refugio ante tanta sequía: Crece el encierre en los feedlots, que ya albergan 3,4% de todo el rodeo de bovinos