Sin dudas al hablar de cebada, el ingeniero agrónomo Mario Cattáneo infla el pecho. Desde hace más de diez años viene siguiendo muy de cerca el desenvolvimiento de la producción de ese cereal en nuestro país, y hoy al ser preguntado por él lo caracteriza como un cultivo importante, ya no en un lugar secundario. … Sigue leyendo El señor de la cebada: Mario Cattáneo siguió de cerca el crecimiento de ese cultivo en el país y hoy lo posiciona como una de las cartas fuertes en el mercado externo