El 2023 podría ser definido como el “año de los récords” porque, a pesar de las dificultades climáticas, se lograron máximos históricos en destetes de terneros/as y en exportaciones de carne vacuna, las cuales estuvieron sostenidas por un nivel de faena que resultó ser la segunda marca más elevada y a través de la cual … Sigue leyendo El récord argentino más triste: Cayó al mínimo histórico el poder de compra de carne vacuna por parte del salario