Moolec Science, una empresa de “agricultura molecular” liderada por el argentino Gastón Paladini y con operaciones en tres continentes, adquirió ValoraSoy, una firma argentina –localizada en la provincia de Córdoba– dedicada a la elaboración y exportación de proteína texturizadas de soja. El acuerdo realizado entre Paladini, CEO de Moolec, y la familia Ricca, propietaria de … Sigue leyendo El mundo cambió: No vas a poder creer la razón por la cual Moolec Science adquirió una empresa argentina de proteínas texturizadas de soja