El interlocutor casi exclusivo del sector cárnico con funcionarios del gobierno nacional fue en los últimos meses el Consorcio ABC, que representa a los principales frigoríficos exportadores. Por eso, cuando la semana pasada el gobierno distribuyó el 80% del cupo cárnico mensual de exportación de 27.608 toneladas entre los integrantes del Consorcio ABC, además de … Sigue leyendo El matarife Sergio Pedace no tiene dudas: “El gobierno armó un monopolio de la exportación y le dejó el negocio al Consorcio ABC”