Río Cuarto es una localidad ubicada al suroeste de la provincia de Córdoba, reconocida a nivel mundial por su desarrollo agropecuario, uno de sus principales motores de la economía. En aquel enclave mediterráneo, es el maíz quien configura la principal opción agrícola, sobre todo en los últimos años. Es que en esa zona hay proyectos … Sigue leyendo El maíz da para todo: Una visita a Bio4, donde los cordobeses producen bioetanol, biogás, electricidad, carne y hasta un whisky bourbon a partir de ese grano