El caso de Marcos Anán Rovinet sería el del joven veterinario, en su caso especializado en caballos, que queda a cargo de un campo ganadero, le dan libertades para decidir, y entonces define comenzar a aplicar un Sistema PRV (Pastoreo Rotativo Voisin), para mejorar la oferta de pasturas, poder incrementar la carga animal y finalmente … Sigue leyendo El día que Voisin llegó a las alturas de Tafí del Valle: Marcos Anán Rovinet está adaptando con éxito el pastoreo rotativo en las laderas de los cerros tucumanos