El cepo exportador tiene el pretendido objetivo de incrementar la oferta local de carne para frenar el alza de los precios. Aunque todavía falta conocer la letra fina de cómo se aplicará la medida, ya puede decirse que el gobierno reorientará hacia el mercado interno unas 30 mil toneladas mensuales que antes iban al mercado … Sigue leyendo El cepo ‘choripán’: El plena campaña electoral, el gobierno volcará 30 mil toneladas adicionales de carne al mercado local, donde la oferta crecerá 16%