El “boom” de las Agtechs, las nuevas empresas tecnológicas vinculadas al agro, responde en gran medida al cambio generacional que atraviesa el sector. Luciano Sambataro es un joven ingeniero civil que, mientras tomaba cerveza en Alemania junto a un amigo que es productor limonero, se dio cuenta que había una “veta” por explotar: La medición … Sigue leyendo El caso Cacta: Luciano Sambataro explica cómo funciona esta aplicación que propone medir el impacto ambiental (y no solo la huella de carbono) para llegar a nuevos mercados