La reciente restricción que impuso el gobierno de Rusia a los envíos de carne desde algunos frigoríficos paraguayos y argentinos, tras detectar la supuesta presencia de Ractopamina, nos llevó a hablar con Darío Colombatto, que es docente en la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (Fauba), en la cátedra “Bovinos de carne”, … Sigue leyendo El capo de Darío Colombatto nos explica qué es la Ractopamina y otros malentendidos de la nutrición animal