Quien visite el campo del productor ovino Gustavo Larsen, podrá encontrar dentro unos enormes contenedores. Pero lejos de guardar cosas materiales, esas cajas metálicas almacenan dentro un anhelo. La explicación de todo hay que buscarla en Los Mayines, un grupo de productores ovinos del partido de San Cayetano, al sur de la provincia de Buenos … Sigue leyendo El anhelo de Los Mayines: Productores ovinos de San Cayetano se unieron para mejorar la comercialización de su carne ovina y hacerle un lugar en la dieta nacional