Más allá de la larga historia que el Aloe Vera tiene entre nosotros, nunca se lo había reconocido oficialmente como un posible ingrediente para la preparación de alimentos y bebidas. Esa falta se acaba de subsanar con la incorporación del jugo de esa planta en el Código Alimentario Argentino (CAA). El reconocimiento del jugo del … Sigue leyendo El Aloe Vera fue reconocido oficialmente como ingrediente para alimentos y bebidas