En sus 16 años al aire, el programa Cocineros Argentinos recorrió cada rincón del país y entró a miles de hogares. Lo hizo con recetas sencillas y sofisticadas, ingredientes de todas las latitudes y con un mensaje claro: Detrás de cada hornalla, de cada plato y de cada producto, hay historias productivas dignas de contar. … Sigue leyendo El agro a la carta: El cocinero argentino Juan Braceli destaca la “evolución” que hubo en los paladares, y agradece que se valoren las historias que hay detrás de cada ingrediente