Las exportaciones de carne vacuna de 2025 mostraron una retracción no menor de acuerdo al informe mensual del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna (IPCVA) que se elabora en base a datos oficiales. En ese documento se destaca que se exportaron 703 mil toneladas peso producto (esto incluye las ventas al extranjero de huesos … Sigue leyendo El 2025 cerró con una caída de 7% en las exportaciones de carne vacuna pero con un salto en la facturación de casi 30%, gracias al impacto de la demanda mundial sobre los precios