La producción de cabras con fines comerciales va ganando terreno a partir de la menor inversión requerida y las virtudes de su carne y de su leche, según destacó un informe elaborado por especialistas de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Lomas de Zamora. En un país tradicionalmente ganadero como la … Sigue leyendo Destacan que el tambo caprino ha pasado a ser una opción productiva incluso en la región pampeana: En una hectárea se puede criar una vaca o seis cabras